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含油污水处理技术j分析

点击次数:908发布时间:2017-07-19

油脂在水中的存在形态 
餐饮业的含油污水与含烃类石油污水不同,由于在生产的过程中发生剧烈的搅拌、混合、高温处理等现象,使油脂在污水中的存在形态和成分都较为多样化。随着我国各地饭店经营种类和饮食习惯的差异性,产生的含油污水组成成分也不一致,通常餐饮业的含油污水中油脂存在形态为油-固体物、溶解油、乳化油、分散油、上浮油等。 
(一)油-固体物 
在餐饮业含油污水中,油-固体物占2%~6.5%。主要由水体中油珠粘附在固体悬浮物质表面所形成的物质。 
(二)溶解油 
在餐饮业含油污水中,溶解油占0.5%~1.5%。主要以分子形式或者是化学方式分散在水体中,水和油分形成均相体系,具有一定的稳定性,无法使用一般方法进行消除。 
(三)乳化油 
在餐饮业含油污水中,乳化油占3%~5%。主要为粒径低于1μm的极细微油珠以油包水的细颗粒形态悬浮分散在水体中。 
(四)分散油 
在餐饮业含油污水中,分散油占35%~45%。主要为粒径在1~30μm范围内的微小油珠悬浮分散在水体中,分散油具有不稳定性,可以汇聚成较大的油珠上浮到水面上,也可以进一步的缩小,转化成乳化油形态。 
(五)上浮油 
在餐饮业含油污水中,上浮油占50%~60%。主要为粒径超过30μm的较大颗粒油珠在静置后快速的上浮,以连续相的油膜漂浮在水面中。 

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